ル・パルルー Le Pareloup

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ル・パルルーはセーヌ川の近くの新しい商業施設、ボー・グルネル・パリからすぐの、色とりどりでお洒落なビストロ。美味しいものがたっぷり食べられるので、この界隈でも人気のお店。

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pareloup_pot-feu-150x150@2xパルルーはデニズさんと甥のエイメリックさんによる経営。二人ともオーベルニュ地方にある標高千メートルの火山台地、オーブラックの出身です。この美しい地域の名前は、この地域固有の牛の名前にもなっています。オーブラック牛はこだわりシェフたちに重宝される、柔らかさと味わい深さが評判の肉。ル・パルルーが勧めるお肉はもちろんオーブラック牛。牛フィレをゆっくりかみしめるもよし、空腹時には2人前で1kgの骨付き肉に挑戦するという方法も。

 

 

 

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pareloup_poivrierパルルーのおすすめはそれだけではありません。ソーセージ、サラミ、パテ、ハムやロックフォールチーズと盛りだくさんの、オーブラックのシャルクトリーの盛り合わせも絶品です。他にはフランス南西地方の名物、カスレやキャベツの肉詰め、アヴェイロン地方のソーセージには、オーブラックのチーズとジャガイモを混ぜてつくったアリゴが添えてあります。もちろん、美食が楽しめる店として、マルセルのエスカルゴやフランス式オニオンスープ、それに400gのアンドゥイエットも味わえます。最後はムース・オ・ショコラやババ・オ・ラムでしめるのはいかがでしょう?

ワインはフランスの全地方の約30種類のワインを赤、白、ロゼともに、グラス一杯から楽しめるという貴重なお店。

 

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ル・パルルー Le ParelouppareloupP

住所:80 rue Saint-Charles 75015 Paris
メトロ:10番線 Charles Michels
値段:ランチとディナーのコース(毎日)
メインのみ 10,8ユーロ
メイン+前菜 または デザート 14,8ユーロ
前菜+メイン+デザート 17,8ユーロ

グラスワイン4ユーロ〜 10種類以上取り揃え

アラカルトメニュー
2〜3人用 高級牛リブ(1kg) 70ユーロ
オーブラックのサーロインステーキ(250g)25,5ユーロ
手作りソーセージ アリゴ添え 15ユーロ
マグレ・ド・カナール(鴨)21,5ユーロ
フォワグラ入りペリゴール風サラダ 14,8ユーロ 等

日本語メニューもあるので安心

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