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モンパルナスのブイヨン・シャルティエ

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イタリア産DOPチーズの魅力

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批判されるミシュラン王国

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パリのビストロ、カフェを知るなら　Paris-Bistro.com

パリのカフェを選ぶ

1 mai 2019

パリ　おすすめビストロ　オ・ブフ・クロンネ　Au Bœuf Couronné

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5 mars 2019
モンパルナスのブイヨン・シャルティエ
9 janvier 2019
ラ・メゾン・ド・ローブラック　La maison de l’Aubrac
29 octobre 2018
ガリエラ　Le Galliera

フランスワイン

27 mai 2019

クリュ・デュ・ボジョレーの魅力　Crus du Beaujolais 2019

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6 décembre 2018
フランス南西地方　シュッド・ウエストのワイン　
3 novembre 2018
ボルドー貴腐ワインと和食のマリアージュ 2018 Accord mets et vins, le vin liquoreux et
29 juillet 2018
第2回ボルドー&ボルドー・シューペリユールワインソムリエコンクール2018

フランス料理

29 juin 2018

アンドゥイエットの達人、久保正樹シェフ

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2 avril 2018
ブルゴーニュ地方の郷土料理、特産品 Region Bourgogne
20 août 2017
ジャン・リュック・プージョラン氏のパン Pain Poujouran
12 décembre 2016
チョコレート博物館、シテ・デュ・ショコラ・ヴァローナ　La Cité du Chocolat Valrhona

日本で楽しむフランス

27 mai 2019

クリュ・デュ・ボジョレーの魅力　Crus du Beaujolais 2019

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10 mars 2019
FOODEX JAPAN 2019で出会ったフランス・イタリアの食文化
28 novembre 2018
全国イタリア料理コンクール 2018 Gran Concorso di Cucina
19 novembre 2018
イタリア　ピエモンテ州のおすすめワイン　Italian wines from Piemonte

パリのカフェ文化

18 mars 2019

パリのビストロとカフェのテラスをユネスコの世界遺産に　Bistrots et Terasses de Paris UNESCO

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10 décembre 2018
黄色いベスト運動「ジレ・ジョーヌ」Gilets jaunes à Paris
12 décembre 2017
パリのビストロとカフェのテラスがユネスコの文化遺産に？Le bistrot de Paris sera-t-il un jour reconnu par l’Unesco ?
2 janvier 2017
私にとってのカフェ・ビストロ：ドラ・トーザンさん