ル・パルルー　Le Pareloup

ル・パルルーはセーヌ川の近くの新しい商業施設、ボー・グルネル・パリからすぐの、色とりどりでお洒落なビストロ。美味しいものがたっぷり食べられるので、この界隈でも人気のお店。

パルルーはデニズさんと甥のエイメリックさんによる経営。二人ともオーベルニュ地方にある標高千メートルの火山台地、オーブラックの出身です。この美しい地域の名前は、この地域固有の牛の名前にもなっています。オーブラック牛はこだわりシェフたちに重宝される、柔らかさと味わい深さが評判の肉。ル・パルルーが勧めるお肉はもちろんオーブラック牛。牛フィレをゆっくりかみしめるもよし、空腹時には２人前で１kgの骨付き肉に挑戦するという方法も。

パルルーのおすすめはそれだけではありません。ソーセージ、サラミ、パテ、ハムやロックフォールチーズと盛りだくさんの、オーブラックのシャルクトリーの盛り合わせも絶品です。他にはフランス南西地方の名物、カスレやキャベツの肉詰め、アヴェイロン地方のソーセージには、オーブラックのチーズとジャガイモを混ぜてつくったアリゴが添えてあります。もちろん、美食が楽しめる店として、マルセルのエスカルゴやフランス式オニオンスープ、それに400gのアンドゥイエットも味わえます。最後はムース・オ・ショコラやババ・オ・ラムでしめるのはいかがでしょう？

ワインはフランスの全地方の約30種類のワインを赤、白、ロゼともに、グラス一杯から楽しめるという貴重なお店。

ル・パルルー　Le Pareloup

住所：80 rue Saint-Charles　75015 Paris
メトロ：10番線　Charles Michels
値段：ランチとディナーのコース（毎日）
メインのみ　10,8ユーロ
メイン＋前菜　または　デザート　14,8ユーロ
前菜＋メイン＋デザート　17,8ユーロ

グラスワイン４ユーロ〜　10種類以上取り揃え

アラカルトメニュー
２〜３人用　高級牛リブ（１kg）　70ユーロ
オーブラックのサーロインステーキ（250g）25,5ユーロ
手作りソーセージ　アリゴ添え　15ユーロ
マグレ・ド・カナール（鴨）21,5ユーロ
フォワグラ入りペリゴール風サラダ　14,8ユーロ　等

日本語メニューもあるので安心