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パリのおすすめビストロ ル・プティ・アカシア

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By Miki Iida on 14 novembre 2024 シャンゼリゼ、凱旋門周辺

凱旋門からほど近いル・プチ・アカシアの歩道に張り出されたテラスにはワインの樽が飾られている。赤い椅子とチェックのテーブルクロス、カウンターには多くのワインボトルが並ぶこの店は、パリの正真正銘のビストロだ。


主人のフレッドとパートナーのアワが作り出すあたたかい雰囲気は一度入ったら忘れられない。いつも冗談を飛ばしているフレッドは本物のパリのビストロの主人であり、近所にも彼のファンが沢山いる。
フレッドとアワはフランスの伝統的な美食の世界へと導いてくれる。生ハムや、オーベルニュのチーズ、トムとマッシュポテトを混ぜてつくるアリゴをはじめ、質の高い食材がオーベルニュ地方から直送されている。

この店では最高のオーベルニュ地方の料理が味わえる。たとえばカンタルチーズを詰めたキャベツのグラタンや、アヴェイロン地方の赤ワイン、マルチヤップで煮込んだ牛ほほ肉など(19.8€)

ル・プティ・アカシアは素晴らしいフランス料理をリーズナブルに味わうには最高の場所。クリームとキノコの森の仔牛(23.5€)や鴨のコンフィなどの料理は誰よりもベストな調理法を知り尽くしたシェフのリオネルが調理する。彼のホタテも絶品だ。

ル・プティ・アカシアは骨髄の入った牛塊肉(1.2kg 二人分 68€)でも有名で、デザートはクラシックなフレンチのデザートであるパリ・ブレスト(8.5€)やラムのボトルとともに提供されるバハ・オ・ラムがおすすめだ。

Le Petit Acacia
47 Rue Des Acacias
75017 Paris

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