シェ・アンドレ　Chez André

シャンゼリゼ大通り近辺にあるシェ・アンドレは、1930年代風のビストロを愛してやまない人たちにとって、避けて通れないアドレス。シャンゼリゼ界隈の中では、ここは一番質に見合ったお値段の店だといえるでしょう。この店のインテリアは30年代のビストロ風ですが、雰囲気としてはむしろパリの伝統的なブラッスリーの精神を受け継いでいると言えるでしょう。この店はとても人気があって、テーブルが空くまで列に並ばないといけないことも。ちょっと待ち時間を我慢して、魅惑的で色とりどりのお皿が目の前を行き交う様子を楽しんでみてください。

テーブルに着いたら、一緒に来た人とホタテ貝のカルパッチョのレンズ豆添えに、牛タルタルステーキ、贅沢なスズキの魅力にうっとりとしてしまうでしょう。絶妙な味わい、美しく盛りつけられた料理、良質の素材を使っていることがこの店の特徴です。シェ・アンドレはジュリ親子の会社が経営していて、彼らの経験がこの美しい店を活き活きさせるのにとても役立っています。

ワインのメニューはまさに的を射たものです。デザート好きの方にはクラシックなメニューが待っています。巨大なクレーム・ブリュレや北極に浮かぶ氷のようなイル・フロッタントもおすすめです。

シェ・アンドレ　Chez André
住所：12 rue Marbeuf 75008 Paris
電話：01 47 20 59 57
メトロ：9番線　Alma-Marceau
営業時間：毎日　12時〜24時
値段の目安：
前菜　7.5～28.5ユーロ
お魚　24～58ユーロ
シェ・アンドレのおすすめ料理　19～39ユーロ
チーズの盛り合わせ　13ユーロ
デザート　8,5～15ユーロ