シューケット Chouquettes

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シューケットは、シュー生地に大きな砂糖のつぶをまぶして作ったお菓子。
19世紀から、このお菓子はパリの路上で「シュー、熱くて小ちゃなシューはいらんかねー?」と叫ぶ商人たちが販売していました。シューケットは、今日でもパリで最も人気があってパリジャン達に愛されているお菓子。だからおそらく、「僕のかわいいシュー」というのが、愛しい存在という意味として使われているのでしょう。シューケットは、お茶の時間に焼きたてを味わうのがおすすめです。

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