ル・プチ・アカシア Le Petit Acacia

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凱旋門の近くにあるル・プチ・アカシアは、テロワールの味わいにこだわる温かみあるビストロ。 主人のフレデリック・ブーランジュ氏と妻のシュシュ氏とスタッフ達は、カウンターのある1階と、2階の雰囲気を良くしようと常に心がけています。この店は料理だけでなく店の感じの良さでも評判。常連たちはこの店で、現実をひと時忘れて笑いにやって来ます。時にはワインのボトルがテーブル間を行き来することも。 acacia_fred フレデリック氏はどんなビストロの定番料理も見事な腕前で調理するシェフ。彼は特にオーベルニュ地方の料理を好みます。カンタルチーズを使ったキャベツの肉詰めグラタンは、パリで最高のものの1つ。オーベルニュ地方のワインを使用した鶏の赤ワイン煮込みや、ソーセージとアリゴの盛り合わせも絶品。   acacia_salle オーベルニュ地方の郷土料理を深く掘り下げたい方には、もつ料理もあります。オーベルニュのクリーミーで素晴らしいサン・ネクタールというチーズとジャガイモをオーブンで焼いたタルティフィレットも味わえます。夏はサーモンやリムーザン牛のタルタル、豊富な種類のサラダもおすすめ。 acacia_bab デザートには、オーベルニュ地方で愛されている栗を使ったクレーム・ブリュレやババ・オ・ラムはいかがでしょう。プチ・アカシアは少し食べたい時にもたっぷり食べたい時にも最適の店。12€のランチは本日のメニューにグラスワイン付きで、シャンゼリゼ観光前の腹ごなしにぴったりです。夜のアヴェイロン風コースはアペリティフとワインがついて38€の、しっかり食べたい人向けの価値あるコース。  

ル・プティ・アカシア Le Petit Acacia  58 rue des Acacias, 75017 Paris

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